今日の夜ごはんは
グラタン
キャロットラペ
じゃがいものポタージュ
サラダ
でした。
ミニマリストを目指しているけど、重宝している調理器具があります。
それが、貝印のしりしりスライサー。
ミニマリストたるもの包丁があれば何でも作れる!
と思っていたけど、買ってよかったです。
私がやるより細かく、綺麗に切れます。
それもあっというまに。
もひとつ便利なのが、山本電気のフードプロセッサー。
スムージーを作るために買ったのですが、
ほんと何にでも使えます。
野菜を適当に切って、入れるだけであっというまにみじん切りになります。
大きめに切っても大丈夫です。
これが本当に楽。
ドライカレーを作ったり、
ミートソースを作ったり、
お魚バーグを作ったり、
えびしんじょうを作ったり。
平日の仕事帰りでも、よし、作るか!となります。
混ぜてしまえば簡単に野菜がたくさんとれるので良いです。
夫もこの前の日曜日に餃子を作ってました。
はや!これ店の仕込み作業やん!と。
速さも仕上がりも、手でやるよりレベルが高いなら
道具に頼るのもありかなと思います。
何より楽しいですし。
料理のモチベーションって大事です。
毎日のことだからね。
ミニマリストだけど、
ストイックに物を減らすばっかりじゃなくて、
自分にとって必要なものはきちんと持って、
豊かな気持ちで暮らしたいなと思うのでした。
私にはこれくらいがちょうどいいです。
どなたかの参考になれば…
貝印 太千切り器 4×4mm DH-3100 [000DH3100][SELECT100]
山本電気 マルチフードプロセッサー マスターカット シルバー MB-MM56SL
+++++ 読んでいただきありがとうございました。 ブログ村に参加しています。 よろしくお願いします(^^)
にほんブログ村 +++++ 微力ながら応援させていただいているプロジェクトです。 悲しい思いをするママさんと赤ちゃんが一人でも減りますように。 誰かの目にとまりますように。 神戸市北区のマナ助産院さんの取り組みです。 詳しくはこちらをご覧下さい。 **小さないのちのドア** 支援の輪が広がっていきますように…。 +++++
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キャロットラペ
じゃがいものポタージュ
サラダ
でした。
ミニマリストを目指しているけど、重宝している調理器具があります。
それが、貝印のしりしりスライサー。
ミニマリストたるもの包丁があれば何でも作れる!
と思っていたけど、買ってよかったです。
私がやるより細かく、綺麗に切れます。
それもあっというまに。
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ほんと何にでも使えます。
野菜を適当に切って、入れるだけであっというまにみじん切りになります。
大きめに切っても大丈夫です。
これが本当に楽。
ドライカレーを作ったり、
ミートソースを作ったり、
お魚バーグを作ったり、
えびしんじょうを作ったり。
平日の仕事帰りでも、よし、作るか!となります。
混ぜてしまえば簡単に野菜がたくさんとれるので良いです。
夫もこの前の日曜日に餃子を作ってました。
はや!これ店の仕込み作業やん!と。
速さも仕上がりも、手でやるよりレベルが高いなら
道具に頼るのもありかなと思います。
何より楽しいですし。
料理のモチベーションって大事です。
毎日のことだからね。
ミニマリストだけど、
ストイックに物を減らすばっかりじゃなくて、
自分にとって必要なものはきちんと持って、
豊かな気持ちで暮らしたいなと思うのでした。
私にはこれくらいがちょうどいいです。
どなたかの参考になれば…
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