我が家は隔週でオイシックスを頼んでいます。
そのとき必ず頼むのが、キットオイシックス。
しかも何が来るか分からないやつ。
昔は何にするか選んで注文してましたが、それもめんどくさくなり。
迷う時間を減らしてます。
何が来るかわからないのでマンネリ防止になるし、
気分転換ができて助かってます。
しかもだいたい美味しいから、何が来ても気にならない。
・月2回、献立を考えなくていい日がある
・しかもオイシックスの安全で美味しい食材
・20分で2品完成する
このメリットがあるので、少々高くてもいいかなと思ってます。
というか、個人的にはそこまで高くないと思うな。
細々とした食材を自分で揃えたら、トントンくらいになりそう。
自分なら生パセリとかそもそも買わないしw
平日しんどいときは、
・お肉やお魚を塩麹漬け、味噌漬け、にんにく醤油漬けして冷凍ストック
→冷凍のままビストロで焼く
・具沢山みそ汁またはスープ
・余裕があれば適当に野菜か卵の副菜
これでいいや、と割り切ることで気が楽になりました。
一汁一菜で良い、という本は衝撃的だったな。
お惣菜を買って帰ることもあるけど、
そのためにスーパーに寄るのすらしんどいってこと、わたしはよくあります。
そんなとき、冷凍ストックや、オイシックスの冷凍惣菜があると
すごく楽になります。
料理は好きだけど、元気がないときまで無理して作らなくていいんだ。
娘にも美味しくて栄養あるもの食べさせたいけど、
毎日じゃなくてもいいんだ、って思うの、大事です。
わたしは手作り味噌も作るし、
手作りジャムも作る。
でもハンバーガーも食べるし、
松屋のカレーも食べる。
丁寧な暮らしも、ジャンクな暮らしも
そのときの自分の気持ちに素直になって
取り入れていきたいなあと思うのです。
何事もほどほどに。
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