【楽天で買って良かったもの】我が家のお米はゆめぴりか

今日は我が家がリピートしているお米について紹介したいと思います。

「ゆめぴりか」です。

買うことになったきっかけは、お米屋さんをしていた夫の祖母のひとこと。

「お米は絶対ゆめぴりかやで〜。他のんと全然違うからずっとゆめぴりかにしてるわ。」

私はお米といえば「こしひかり」だと思っていたので、びっくりでした。

試しに楽天で頼んでみたら、たしかに美味しい。

それから我が家はずーっと、ゆめぴりかを頼んでいます。

ほぼ毎月10キロ。5キロ分は真空パックでお願いしています。

普通の炊飯器で炊いても、もちもちつやつや。

お米がぷっくりしている気がします。

昨日は夫がうっかり炊き忘れていたので、急いでお鍋で炊いてみましたが、柔らかめで甘くて、これまた美味しかったです。

沸騰するまで強火で、そこから弱火10分、火を止めて蒸らし10分くらい。

吹きこぼれるのがイヤなので蓋は開けてましたが、適当にやっても意外と炊けます。

普段は予約ポチが楽ちんなので、炊飯器で炊くのですが、急いでるときは鍋で炊きます。蒸らし時間を早めれば、炊飯器の早炊きより短時間で出来ますよ〜。

どなたかの参考になれば幸いです。

いつも頼んでいるこちらのお店。オマケにつけてくれる飴ちゃんとふりかけも地味に嬉しいのでオススメです。

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お読みいただきありがとうございました。

今日も健やかで穏やかな１日になりますように。

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